Batata ao forno sem glúten
INGREDIENTES
2 batatas grandes ( 625 g ) descascadas e cortadas em rodelas de 1 cm
1 colher ( chá ) de alecrim picado ( fresco ou seco )
1/3 de xícara de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeite
MODO DE PREPARO
1) Untar uma fôrma refratária, e colocar uma camada de batatas. Temperar com sal, pimenta. Polvilhar alecrim. Salpicar queijo ralado.
2) Regar com azeite em quantidade abundante e levar ao forno à 180 graus por cerca de 30 minutos até que as mesmas fiquem bem douradas em crocantes
RENDIMENTO
4 Porções
TEMPO DE PREPARO
40 Minutos
2 batatas grandes ( 625 g ) descascadas e cortadas em rodelas de 1 cm
1 colher ( chá ) de alecrim picado ( fresco ou seco )
1/3 de xícara de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeite
MODO DE PREPARO
1) Untar uma fôrma refratária, e colocar uma camada de batatas. Temperar com sal, pimenta. Polvilhar alecrim. Salpicar queijo ralado.
2) Regar com azeite em quantidade abundante e levar ao forno à 180 graus por cerca de 30 minutos até que as mesmas fiquem bem douradas em crocantes
RENDIMENTO
4 Porções
TEMPO DE PREPARO
40 Minutos