Empadinha de mandioca sem glúten
INGREDIENTES
1 kg de mandioca bem cozida em água e sal e passado no espremedor
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 gema de ovo
MODO DE PREPARO
1) Amasse tudo muito bem e forre as forminhas com a massa.
2) Recheie a gosto (palmito, queijo, frango, camarão...). Cubra com uma rodinha de massa, pincele com ovo e leve ao forno médio até dourar .
RENDIMENTO
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1 kg de mandioca bem cozida em água e sal e passado no espremedor
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
1 gema de ovo
MODO DE PREPARO
1) Amasse tudo muito bem e forre as forminhas com a massa.
2) Recheie a gosto (palmito, queijo, frango, camarão...). Cubra com uma rodinha de massa, pincele com ovo e leve ao forno médio até dourar .
RENDIMENTO
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