Panquecas sem glúten
INGREDIENTES
1 ovo
1 xícara de leite
Sal à gosto
1/2 kg de Polvilho Doce
650 gramas de Maisena
1 kg de farinha de arroz ou creme de arroz
MODO DE PREPARO
1) Misturar 1/2 Kg de Polivlho Doce, 650 gramas de Maisena e 1 Kg de farinha de arroz em uma vasilha formando uma Farinha Homogênea.
2) Bater os ovos com o sal, agregar 2 xícaras de Farinha Homogênea de pouco em pouco, alternando com o leite, misturando e batendo muito bem com batedor ou batedeira elétrica, até obter um creme.
3) Colocar na panela e fazer as panquecas como de costume. Pode acrescentar o recheio que melhor lhe agradar. Na foto acima
1 ovo
1 xícara de leite
Sal à gosto
1/2 kg de Polvilho Doce
650 gramas de Maisena
1 kg de farinha de arroz ou creme de arroz
MODO DE PREPARO
1) Misturar 1/2 Kg de Polivlho Doce, 650 gramas de Maisena e 1 Kg de farinha de arroz em uma vasilha formando uma Farinha Homogênea.
2) Bater os ovos com o sal, agregar 2 xícaras de Farinha Homogênea de pouco em pouco, alternando com o leite, misturando e batendo muito bem com batedor ou batedeira elétrica, até obter um creme.
3) Colocar na panela e fazer as panquecas como de costume. Pode acrescentar o recheio que melhor lhe agradar. Na foto acima
RENDIMENTO
----
----